今年是联合国宣传糖尿病日的第14个年头，主题是“护士与糖尿病”，旨在让人们重视护理人员在糖尿病患者健康管理中的重要作用。一直以来，人们对糖尿病的发现与预防重视不够，导致病情发生才后悔。在日常生活中，我们要对糖尿病重视起来，早发现，早预防。每10个成年人中就有1个糖尿病患者，由此可见在日常生活中糖尿病患者众多。我国糖尿病化死亡率在2017年为10.25%。但是，根据我平时的观察，人们对糖尿病患者的饮食存在误解，比如认为糖尿病患者一点含糖的食物都不能吃，水果、甜品更是一点都碰不得。真的是这样的吗？今天，我为大家总结了关于糖尿病患者饮食的九大误区。

误区一：糖尿病就是因为糖吃多了

真相：糖尿病的致病因素有很多种，除了基因遗传，日常生活中吸烟、心理压力等都会导致糖尿病的产生。糖并不是导致糖尿病的唯一原因。糖尿病的根本病因是因为身体的胰岛素代谢方面出现问题，无法处理摄入的糖分。所以，养成良好的日常生活习惯是糖尿病的重要预防手段。

误区二：糖尿病患者不能吃甜的食物，只能吃不甜的食物

真相：味道并不是糖尿病患者选择食物的唯一标准，食物的成分和总能量更重要。在日常生活中，大部分甜味的食物是含有糖分的，比如甜味的饼干，甜味的饮料等，吃了这些食物都会导致血糖升高，因此糖尿病患者在日常生活中应控制甜味食物的摄入。但是，有些食物的甜味是因为使用的甜味添加剂，比如阿斯巴甜、甜蜜素等。甜味添加剂虽然味道是甜的，但是几乎没有能量，这些食物吃了也没关系。而有一些没有甜味的食物，例如米饭、面食等，虽然吃起来没有甜味，但是淀粉在消化之后会变成葡萄糖，因此这类食物不能过多摄入。

误区三：糖尿病人可以放心吃无糖食品

真相：“无糖”不代表食物不含有碳水化合物或者没有热量。按照我国营养法的规定，“无糖”的标准是固体或者液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克（指碳水化合物）。虽然有的食品自称“无糖”，例如无糖饼干、无糖藕粉等，含有大量的淀粉，有的甚至添加了淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽糊精等配料。这些食品的升糖速度和白糖不相上下，所以，糖尿病患者还是少吃。

误区四：甜味添加剂会导致糖尿病

真相：甜味添加剂，例如阿巴斯甜、甜蜜素等，可以让食物有甜的味道却几乎没有能量，所以甜味添加剂不会升高血糖，是糖尿病患者一种不错的替代食物。

误区五：糖尿病患者只能少吃或不吃主食

真相：现在的主食都是精制加工，血糖指数高，的确不利于控制血糖。因此，我们提倡糖尿病患者更多食用粗粮或者豆类，注意主食的粗细搭配，例如在白米面中加入黑米、紫米等。糖尿病患者在日常生活中应该注意控制血糖，是控制每天摄入的总热量，只控制主食的摄入是不合理、不健康的，严重的甚至会引发低血糖或者营养不良。均衡饮食更有利于糖尿病患者的身体健康。

误区六：糖尿病人只能吃素菜，不能吃肉

真相：肉类食品富含蛋白质，可以增强身体抵抗力，降低感染概率。所以，糖尿病患者可以吃肉。糖尿病患者在日常生活中应该注意饮食均衡，不能只吃素菜。根据美国糖尿病协会的研究，蛋白质有利于糖尿病患者的健康，糖尿病患者每天应该摄入足够的优质蛋白质，例如瘦肉、豆类等。

误区七：糖尿病不能吃水果

真相：在日常生活中，人们普遍认为水果太甜，不让糖尿病患者吃水果。但是大部分水果的血糖指数不高，因此，糖尿病患者可以适量食用水果。根据美国糖尿病协会的调查，他们建议糖尿病患者多吃水果和蔬菜，且最好吃各种颜色的水果和蔬菜。然而糖尿病人最好不要喝果汁，果汁的血糖反应会高于新鲜的水果。

误区八：吃苦瓜可以治疗糖尿病

真相：苦瓜可以降血糖目前没有明确的研究结论。对于糖尿病患者来说，更重要的是听医生的话，认真看病吃药，不要胡乱相信听来的偏方。

误区九：吃酸奶可以预防糖尿病

真相：酸奶富含钙质，虽然酸奶中含有糖分，但是相较于米饭馒头，酸奶的升糖指数更小。所以，糖尿病患者可以适当喝点酸奶。但是，并不确定酸奶是否可以真正地预防糖尿病。目前关于酸奶有益于控制血糖的研究大多是每天28克酸奶，但是我国酸奶最小份的包装大约是100克，所以糖尿病患者还是不要一次喝太多酸奶。