盛夏时节，湿热交织的气候常让人感到困倦乏力、食欲不振，甚至出现水肿、腹泻等不适。中医认为，这是外感湿邪与内生湿浊共同作用的结果。此时若盲目服用药物，反而可能加重脾胃负担。不妨遵循“药食同源”的智慧，以茶为媒，借自然之力调和阴阳，在袅袅茶香中实现祛湿健脾的养生之道。

《黄帝内经》有云：“湿胜则濡泄，

甚则水闭跗肿。”夏季阳气外浮，脾胃功能相对虚弱，恰逢雨热同期，空气湿度常达80%以上，形成“天暑下迫，地湿上蒸”的致病环境。现代研究证实，高温高湿环境会抑制人体汗腺分泌，影响水液代谢，

这与中医“湿性黏滞”的特性不谋而合。湿邪侵袭人体有三个特点：一是易伤阳气，阻碍气机运行；二是重浊趋下，常表现为下肢沉重、大便溏泄；三是缠绵难愈，如油入面。当湿邪困脾，脾失健运，又会内生痰湿，形成恶性循环。临床观察发现，夏季消化系统疾病发病率较其他季节高出40%，这与湿邪致病密切相关。

中医典籍《本草拾遗》记载：“诸

药为各病之药，茶为万病之药。”茶饮养生作为中医养生的重要分支，具有“轻清上扬”的特性，既能借茶性升发阳气，又可载药力直达病所。宋代《太平惠民和剂局方》收录的“祛湿茶方”达37种，明代李时珍在《本草纲目》中更详细记载了128种药茶的配伍方法。现代药理研究为传统茶方提供了科学注解：茶叶中的茶多酚具有抗氧化、抗炎作用；薏苡仁酯能抑制炎症因子释放；茯苓多糖可调节免疫功能。这些成分协同作用，既能改善湿热体质，又能增强脾胃运化能力。

赤小豆薏米茶是经典的祛湿方，配方包含赤小豆30g、炒薏苡仁20g、芡实15g、陈皮5g。赤小豆提前浸泡4小时，所有材料加水1500ml，武火煮沸后转文火煎煮40分钟，滤渣取汁。此方源自《外科正宗》“薏苡仁汤”加减，赤小豆利水消肿，薏苡仁健脾渗湿，芡实固肾涩精，陈皮理气健脾。现代研究证实，该组合可降低血清IL~6、TNF~α等炎症因子水平，对湿热型湿疹、脚气有显著改善作用。

荷叶冬瓜皮茶是消暑利湿的良方，由

干荷叶10g、冬瓜皮15g、扁豆花5g、生山楂10g组成。材料洗净后沸水冲泡，加盖焖15分钟即可，可反复冲泡至味淡。荷叶升清降浊，冬瓜皮利水消肿，扁豆花化湿和中，山楂消食导滞。此方特别适合暑热夹湿导致的头身困重、口苦纳呆。药理实验显示，荷叶碱具有调节脂质代谢的作用，对肥胖型湿热体质有辅助调理效果。

五指毛桃芡实茶具有健脾益气的功效，配方为五指毛桃30g、芡实20g、山药15g、大枣3枚。材料洗净后加水1200ml，大火煮沸后转小火慢炖1小时，取汁代茶饮。此方源自岭南民间验方，五指毛桃补气而不燥热，芡实固肾而不敛邪，山药健脾益肺，大枣调和诸药。现代药理证实，五指毛桃含有的补骨脂素可增强免疫细胞活性，对脾虚湿困型慢性腹泻、体倦乏力有良效。

紫苏姜枣茶则是解表化湿的佳品，由紫苏叶10g、生姜3片、红枣5枚、红糖适量组成。红枣去核与其他材料加水800ml，煮沸后小火煮15分钟，加红糖

调味。紫苏叶解表散寒，生姜温中止呕，红枣补中益气。此方适用于贪凉饮冷导致的寒湿困脾，症见脘腹胀满、恶心呕吐。研究发现，紫苏醛具有显著的抗过敏作用，对夏季空调病引起的呼吸道症状有缓解效果。

饮茶养生需注意科学方法：晨起空腹不宜饮浓茶，最佳时段为餐后1小时，祛湿茶宜在上午饮用，避免夜间服用影响睡眠。每日茶饮总量不宜超过1500ml，孕妇、经期女性及慢性病患者需在医师指导下饮用。建议配合健脾运动，如八段锦中的“调理脾胃须单举”，每日练习15分钟。

除了饮茶，全方位祛湿还需注意：饮食调养应遵循“苦燥淡渗”原则，多食冬瓜、丝瓜、绿豆等甘淡渗湿之品，少食甜腻、生冷食物；起居有常，保持居住环境通风干燥，雨天及时更换潮湿衣物，避免久居空调房；经络保健方面，每日按揉阴陵泉（健脾利湿）、丰隆穴（化痰祛湿）各3分钟，以局部酸胀为度；情志调节也不可忽视，湿邪困脾易致情绪抑郁，可通过书法、太极等静心养神的活动疏解肝气。