中国人习惯在饭桌上谈事情，俗话说“无酒不成生意”，这样一来二去的难免会喝多，如果酒量不好喝多了酒就会造成酒精中毒，需要及时抢救。那么酒精中毒是什么？酒精中毒有哪几个分期？酒精有哪些危害？如何有效预防酒精中毒？相信大家都比较关心，下面让我们一起来看看吧。

1.什么是酒精中毒？

急性酒精中毒，也叫急性乙醇中毒，也就是喝多了，俗称醉酒，是指患者在短期内喝了大量的酒精之后，会产生一种神经功能紊乱的状况，以意识障碍、行为异常为主要表现，严重的甚至会有生命危险。对于成年人来说一次口服最低致死量为纯酒精250-500毫升。

酒精过敏是因为人体内缺少乙醛转化酶，所以更易发生酒精中毒。另外，某些药物（如头孢类药物）和酒精一起服用，可能会影响人体内的酒精代谢，引起酒精中毒，严重者可致人死亡。在医院抢救过程中，急性酒精中毒是最常见的中毒类型。近年来，国内和国外出现了大量的酗酒现象，有研究显示，酒精对人体的伤害甚至超过了海洛因。

2.酒精中毒有几个分期

（1）兴奋期

患者会变得快乐，兴奋，健谈，唠叨，情绪不稳，急躁，好斗。当血液中的酒精浓度大于50毫克每分升时，患者可能表现为眼部充血、面色潮红或苍白、眩晕；当血液中的酒精浓度超过75毫克每分升时，人就会变得健谈；血液中的酒精浓度100毫克每分升时，易发生交通事故。

（2）共济失调期

当血液中的乙醇含量为150-200毫克每分钟，人就会表现为动作笨拙、步态蹒跚、语无伦次、言语不清。

（3）昏迷期

达300毫克每分升以上：面色苍白，皮肤湿冷，口唇微紫、心跳加快、瞳孔散大；起始剂量400毫克每分升以上，出现意识丧失、抽搐、大小便失禁、呼吸衰竭。

3.酒精的危害

（1）对胃不好

众所周知，酒精具有一定的刺激作用。如果饮酒过量，就会刺激胃粘膜，导致胃炎、胃出血等充血性慢性炎症。其次，酒精会影响我们的消化系统，影响我们对食物的吸收和消化。

（2）会破坏神经细胞

酒精对人的细胞是有麻痹作用的，并损害脑部的神经系统，特别是在人喝了太多酒以后。为什么醉酒之后一觉醒来就觉得头疼？这是因为过量饮酒会损伤大脑的神经系统。喝酒过量会导致记忆力下降，严重的还会患上老年痴呆症。

（3）引发一系列心脏问题

在过度饮酒后，血管就会膨胀，血压就会降低，在这个时候，心脏就会出问题。易发生心血管疾病，如心肌炎、冠心病等。

（4）容易得脚气病

如果体内缺乏维生素B1，就会患上脚气病。但是，在饮酒之后，为了保持体内的平衡，就必须要消耗很多的维生素B1。当大量的维生素B1被消耗后，脚气病就出现了。

4.如何预防酒精中毒

过量饮酒容易导致酒精中毒；由于很多人不能控制饮酒量，导致酒精中毒的可能性越来越大；在日常生活中，我们该如何有效预防酒精中毒呢？

（1）不能空腹喝酒，空腹时，酒精被快速吸收，更容易醉酒，空腹饮酒，对胃肠道有很大的损伤，很有可能导致胃出血和胃溃疡，所以，最好在饮酒前，吃肥肉、蹄膀等食用油质食品，或者喝牛奶，利用食物中不容易被消化的脂肪，从而保护胃粘膜，避免酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这会延长酒精在身体中的吸收。

（2）看见鸡蛋和皮蛋之类的东西，就迫不及待的赶紧吃。即使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，避免酒精渗透胃壁。由于豆腐所含的半胱氨酸，是分解乙醛毒素的重要氨基酸，食后能使之迅速排出。或者要一杯豆奶垫垫肚皮也好。

（3）不要和碳酸饮料，如可乐、汽水等一起喝，这些饮料中含有的物质会促进身体的酒精吸收。

（4）食饮结合。喝酒时，最不容易喝醉的以吃猪肝最好。这不仅仅是由于它的营养价值高，还由于它可以增强机体对乙醇的解毒作用，经常喝酒的人会导致身体中维生素 B的流失，同时，猪肝中含有大量的维生素B，所以吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

结语

以上就是关于酒精中毒的全部内容，希望对大家有所帮助。