在追求健康与长寿的路上，中药材一直扮演着重要的角色。了解一些常用的中药材，是我们养生必要的一课。关爱自己从了解自己的身体器官开始。

1.常见养生小知识

（1）胃“消化工厂”

出现胃痛、胃胀、胃酸过多，需要保持三餐规律，避免过饱过饥，可以多吃一些容易消化的食物，例如：粥、面条等。忌口生冷、辛辣、油腻、刺激性食物；少吃坚果、糯米制品及粉性食物，如板栗、糯米糕、香芋等。并减轻精神压力，放松心态。

（2）肝“解毒高手”

出现眼睛干涩、疲劳、黄疸，建议少熬夜少刷手机，保证充足的睡眠，少吃油腻、辛辣、刺激的食物，多吃绿色蔬菜，如：枸杞叶、蒲公英、芦笋、西兰花等。并适当的运动，增强肝脏的排毒功能。

（3）肾“生命之源”

如出现腰膝酸软、小便清长、畏寒怕冷等肾阳虚症状，可吃右归丸、金匮肾气丸，多吃温性食物与黑色食品温补肾阳，如：黑豆、黑芝麻、核桃、山茱萸、鹿茸等，且避免过度劳累，多休息。如出现腰膝酸软、潮热、咽干、心烦易怒、消廋、失眠多梦等肾阴虚症状，可吃左归丸、六味地黄丸等，多吃桑椹、葡萄、黑枣、枸杞等滋补肾阴。且多喝水，保证体内充足的水分。

（4）肺“呼吸之本”

出现咳嗽、气喘、胸闷。可以远离污染空气的环境，保持空气清新。多吃润肺食物。例如：梨、百合、玉竹、沙参等。坚持深呼吸运动，增强肺功能。

（5）心脏“情感中枢”

出现心悸、失眠、焦虑。需要保持心情愉快，避免过度焦虑。多做有氧运动例如：慢跑、瑜伽。多吃红色食物例如：红枣、红豆，红苋菜、莲子等养心安神。

2.常见的中药材

（1）人参“百草之王”

首先是人参，被誉为“百草之王”，味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心经。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神等功效。它能够提高身体的免疫力，增强体力和耐力，对于久病体虚、气血不足之人具有显著的调养作用。注意，一切实证热证或肝阳上亢、阴虚火动者忌。人参反藜芦，畏五灵脂；恶皂荚、黑豆、莱菔子、紫石英、卤碱，不宜同浓茶白萝卜同服。服用时注意适量，注意出现兴奋、烦躁、失眠、腹泻等“人参滥用综合征”症状。保健服用量建议不超过3克。

（2）枸杞养生

枸杞，养生界的宠儿。味甘，性平，归肝、肾、肺经。它富含多种维生素、矿物质和氨基酸，具有滋补肝肾、益精明目等功效。长期食用枸杞有助于改善肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩等症状，还能延缓衰老、提高视力。日常可以用枸杞泡水喝，或者煮粥、煲汤时加入适量枸杞。根据颜色市场有黑枸杞与红枸杞之分，黑枸杞的抗癌作用并没得到证实，含花青素，食用时惧高温，建议水温是50℃-70℃。

（3）当归

当归，味甘辛，性温，归肝、心、脾经。人称“血中圣药”，有“十方九归”之说，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。对于女性的养生尤为重要。对女性月经不调、痛经、血虚闭经等症状有良好的调理效果。同时，当归也能改善面色苍白、肌肤干燥等问题，让女性焕发出健康的光彩。根据药用部位，分为归头、归身、归尾、全归。传统认为归头上行而养血、止血；归身中守而养血、和血；归尾下行而活血化瘀。并且当归炒用可减轻滑肠作用，酒炒可加强活血化瘀作用。

（4）黄芪“补气之长”

黄芪，味甘、性微温，归肺、脾经。素有“补气之长”的美誉。它能够补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血。对于气虚乏力、中气下陷、表虚自汗等症状有显著疗效。经常服用黄芪可以增强机体的抵抗力，预防疾病的发生。因服用黄芪躁热的人群可用五指毛桃代替黄芪补气。

（5）山药

山药，味甘，性平，归肺、脾、肾经。具有健脾益胃、滋肾益精、润肺止咳等功效。无论是脾胃虚弱、食欲不振，还是肾亏遗精、肺虚咳嗽，山药都能发挥一定的调养作用。但湿盛气满、内有积滞者不宜用。本品不宜煎熬过久，否则淀粉酶会失效。